O colesterol é essencial para o correto funcionamento do organismo, mas o seu excesso é prejudicial para a saúde. É impossível agir sobre alguns fatores que causam o excesso de colesterol (idade, sexo ...) Diversos fatores de risco podem ser essere reduzidos ou eliminados. Recomenda-se parar de fumar, limitar o consumo de álcool, sal, carne vermelha e seguir una uma dieta cretense: rica em polifenóis, vitaminas, minerais, fibras, omega 3, peixe gordo e mistura. Além disso, o arroz (R) contém um extrato de alcachofra que contribui para controlar os níveis lipídicos do sangue, como o colesterol e os triglicéridos. Rizocol (R) é constituído por coenzima Q10 e levedura vermelha de arroz (LVA) K. Tradicionalmente utilizada como condimento na Ásia, a LVA é um microscópico fungo colorido cultivado sobre arroz colorido. Una comprimido de levedura de arroz contém 2,9 mg de monacolina K.
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