Découvrez la cuisine aux huiles essentielles ! Une cuisine simple et originale, qui met en valeur les arômes naturels et délicats des huiles essentielles, mais aussi leurs multiples vertus thérapeutiques. Rafraîchissante, fleurie, herbacée ou épicée, la palette d'huiles essentielles permet de créer une cuisine nouvelle, saine et créative, pour le maximum de plaisir des papilles ! Quelques-uns suffisent gocce pour parfumer un plat, pour ajouter cette saveur raffinée qui le rendra inégalé. Petits fondants au parmesan avec mousse d'avocat au romarin, crabe et citronnelle, risotto menthe poivrée et origan vert, crumble prunes et cannelle... Grâce aux 50 recettes de ce livre innovant du docteur Valnet, il est désormais facile de prendre soin de soi tout en s'amusant. ! - Quelle huile essentielle choisir pour soulager les maux de ventre ou lutter contre la fatigue ? -Combien ça coûte gocce pour combien de personnes? 4 pages d'introduction détaillent les propriétés curatives de chaque huile essentielle et comment les utiliser en cuisine.
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