Libro Dr. Valnet Sabores y Bienestar

¡Descubre la cocina con aceites esenciales! Una cocina sencilla y única que realza los aromas naturales y delicados de los aceites esenciales, pero también sus múltiples virtudes terapéuticas. Refrescante, floral, herbácea o especiada, la paleta de aceites esenciales permite crear una cocina nueva, sana y creativa, ¡para el máximo placer de las papilas gustativas! unos pocos son suficientes gocce para perfumar un plato, añadiendo ese sabor refinado que lo hará inigualable. Pequeños fondants de parmesano con romero, mousse de aguacate con cangrejo y limoncillo, risotto de hierbabuena y orégano verde, crumble de ciruela y canela... Gracias a las 50 recetas de este innovador libro del Doctor Valnet, ahora es fácil cuidarse divirtiéndose ! -¿Qué aceite esencial elegir para aliviar el dolor de estómago o combatir el cansancio? -Cuánto es gocce ¿Para cuanta gente? 4 páginas introductorias presentan en detalle las virtudes curativas de cada aceite esencial y especifican cómo utilizarlos en la cocina.