Il Riso Rosso Lievitato deriva da un fungo microscopico, Monascus purpureus, che si sviluppa sul riso e ne provoca la fermentazione e il caratteristico colore rosso. La fermentazione del riso rosso fermentato porta alla produzione di Monacolina K. 1 capsula contiene 100 mg di riso rosso fermentato e 1,3 mg in media di Monacolina K. Vegano Da agricoltura biologica Prodotto nei nostri laboratori nell'Hauts-de-France Francia
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