ドナリエラ・サリナは una 微細藻類は特にカロテノイド色素が豊富です。塩性湿地のような塩分濃度の高い環境で繁殖するため、特徴的なピンク色をしています。プロビタミンAとも呼ばれるβ-カロテンは、カロテノイドファミリーに属する色素です。ビタミンAは正常な視力と皮膚の維持に貢献し、免疫系の正常な機能にも寄与します。
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