La levure de riz rouge provient d'un champignon microscopique, Monascus purpureus, qui pousse sur le riz et provoque sa fermentation et sa couleur rouge caractéristique. La fermentation de la levure de riz rouge conduit à l'obtention de Monacoline K. 1 gélule contient 100 mg de levure de riz rouge et 1,3 mg en moyenne de Monacoline K. Vegan Issu de l'agriculture biologique Produit dans nos laboratoires des Hauts-de-France France
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