Depuis plus de 50 ans, les herboristes Santane sélectionnent avec passion des matières premières de qualité. L'infusion Rooibos BIO vous garantit une expérience riche en saveurs grâce au soin constant apporté à sa formulation. | Origines et utilisations du Rooibos | Le Rooibos est une plante appartenant à la famille botanique des Fabacées. Son nom signifie « buisson rougeâtre » en afrikaans. Il pousse principalement en Afrique du Sud.| Le Rooibos est très apprécié en phytothérapie grâce à l'infusion de ses feuilles. C'est une plante qui ne contient pas de caféine et qui est désormais consommée partout dans le monde. Le Rooibos se boit parfois avec du lait, chaud ou froid, ou avec du sucre.| Cette plante est souvent appelée « thé rouge », bien que le produit ne contienne pas de thé.| C'est une plante qui pousse en altitude, entre 450 et 900 m. Il aime les climats méditerranéens et survit à la neige et au gel lorsqu'il atteint l'âge adulte.| C'est l'oxydation des feuilles qui leur donne cette couleur rouge : essentiellement, les feuilles du Rooibos sont vertes lorsqu'elles ne sont pas oxydées. Ceultima a une saveur plus herbacée que la variété rouge.| La préparation du Rooibos est assez simple : on laisse infuser les feuilles 7 à 10 minutes dans de l'eau bouillante. Parfois on ajoute aussi de la vanille ou du citron, et on l'accompagne aussi de fruits secs comme des fraises et kiwi.| Apparition de la plante Rooibos | C'est un arbuste appartenant à la famille des Genêts, utilisé de diverses manières modo par les indigènes.| La production de Rooibos est actuellement estimée à 10 000 tonnes par an.| Sa couleur est caractéristique et sa saveur est douce, fruitée et sa saveur rappelle la vanille et la noisette.| Carton de 16 sachets pyramidaux en matière végétale biodégradable | Produit sur notre site en région lyonnaise. |
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