D'une consistance crémeuse et d'une saveur intense, le miel de Manuka est issu de l'arbuste Manuka, de la famille des Myrtacées et cultivé à l'état sauvage dans les terres vierges de Nouvelle-Zélande. Réputé pour sa forte activité, le miel de Manuka Active, utilisé depuis longtemps dans la médecine traditionnelle maorie, est désormais commercialisé depuis quelques années dans de nombreux pays européens. Sa courte période de floraison, une fois par an, rend son miel unique. L'alto Le niveau d'activité du miel de Manuka a été identifié par la présence d'un alto teneur en méthylglyoxal (MGO), le composé actif du miel de Manuka, qui est la source de son activité non peroxydée. De nombreuses études scientifiques ont démontré une activité bien supérieure à celle des autres miels du marché. L'indice IAA® garantit laalto niveau d'activité du miel de Manuka. Plus alto est l'indice IAA®, plus la teneur en méthylglyoxal est élevée, plus le miel de Manuka est actif. | CARACTÉRISTIQUES L'indice IAA® 15+ est le troisième et avant-dernier niveau d'activité de la gamme de miels de Manuka HUMER Active. Cet indice garantit une teneur en méthylglyoxal (MGO) de 514 mg/kg, caractéristique de la zone allant d'Auckland à Masterson en Nouvelle-Zélande. D'un miel de Manuka à l'autre, l'efficacité du miel peut varier : HUMER accorde une attention particulière à l'efficacité de ses produits, c'est pourquoi un laboratoire indépendant teste et certifie systématiquement les pots de miel de Manuka Active. Dans cette démarche, des rapports d'analyse du miel de Manuka HUMER sont disponibles en ligne, vous permettant de consulter le taux de méthylglyoxal de votre pot de miel Active Manuka IAA® 15+. HUMER s'approvisionne en produits auprès d'apiculteurs néo-zélandais soigneusement sélectionnés. |
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