Ah le risotto... on dirait que personne n'égale celui de notre mère. Le riz doit être juste cuit, le fromage doit être fondant, le basilic doit être parfaitement dosé... Notre Chef a relevé ce défi culinaire à la lettre et nous sommes assez fiers du résultat. Même nos mères.| Pourquoi ce petit plat bio est-il si bon ? Chi dit que les enfants n'aiment pas les saveurs plus épicées comme le fromage de chèvre ? Certainement pas notre risotto qui fait partie de nos best-sellers gourmands. Il faut dire que notre Chef maîtrise « parfaitement » ce cliché culinaire italien.
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