Good Gusto Plat 6 Mois Fondue Poireaux Pommes De Terre Morue 190g

Autrefois appréciés par nos grands-parents, inlassablement cuisinés en bouillon et en soupe, les poireaux n'étaient pas sans rappeler les chansons du grand George Brassens : intemporels, mais un peu vieillots. Histoire d'en emporter quelques charentaises, notre Chef a fait voyager ce légume raffiné et prisé vers des terres inexplorées : il y a ajouté une cuillerée de crème et une pincée de curry et voici notre poireau délicieusement débridé.| Pourquoi cette soucoupe est-elle si bonne ? Parce que certains légumes sont décidément plus réconfortants que d’autres. C'est peut-être à cause de leur douceur ou à cause du modo où nos mères les cuisinaient ? Nous avons décidé de combiner les deux, obtenant une fondue parfaitement crémeuse enrichie au dernier moment d'une pincée de curry et de juste ce qu'il faut de cabillaud. Je l'aime beaucoup...