Alto D'environ 30 cm, le basilic est une plante aromatique de 20 à 60 centimètres de haut dont les feuilles ovales-lancéolées sont de couleur vert clair à vert foncé. Les tiges dressées et ramifiées ont tendance à devenir ligneuses et touffues. Ses petites fleurs blanches sont regroupées en longs épis tubulaires, en forme de grappes allongées. Il est préférable d'empêcher la floraison du basilic en pinçant les extrémités des tiges dès leur formation, afin modo pour augmenter la production de feuilles.| Originaire d'Afrique centrale, il aurait été domestiqué en Inde, puis répandu en Asie avant d'être amené en Occident par les soldats de l'armée d'Alexandre le Grand, 300 ans avant notre ère.| Au fil du temps il s'est acclimaté au climat du sud de la France dove est devenu un aromatique incontournable (notamment pour le fameux pistou !).| Partie distillée feuilles Chémotype méthylcavicol, linalol Distillation à la vapeur basse pression Origine Madagascar Rendement 250 kg pour 1 kg d'HE
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