El benzoato de sodio es la sal sódica del ácido benzoico, una sal blanca e inodora. Se encuentra de forma natural en arándanos, albaricoques y canela, y se utiliza como conservante debido a sus propiedades antimicrobianas y fungicidas. El producto requiere... pH entre 3 y 5 para essere activo. Para una Para una óptima conservación del producto, el benzoato de sodio debe essere Se utiliza en combinación con uno o más conservantes, como el sorbato de potasio. | El benzoato de sodio cumple con los estándares de certificación ICEA. | Modo Modo de empleo: | Preparación de la solución conservante: 80 g de agua destilada | 10 g de sorbato de potasio | 10 g de benzoato de sodio | Disolver el sorbato de potasio y el benzoato de sodio en un poco de agua (tomada de los 80 g) | una Una vez disuelto completamente, añadir el resto del agua. Esta preparación se utiliza en una cantidad de 2,5 g en una Preparación de 100 g (es decir, 97,5 g de preparación y 2,5 g de conservante) | Nota: Este producto es un conservante básico (pH 7.5) y, para su conservación, debe essere acidificado a un pH de 5 con regulador (ácido láctico o ácido cítrico) | Tipo de producto: materia prima Marca: Le Erbe di Janas Características: Ayurvédico, vegano. Certificados: Vegano. Ingredientes (INCI): Benzoato de sodio.
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