Good Gusto 8 Month Dish Ριζότο κολοκυθάκι με κατσίκι 190γρ

Αχ το ριζότο... φαίνεται ότι κανείς δεν συναγωνίζεται αυτό της μάνας μας. Το ρύζι πρέπει να ψηθεί σωστά, το τυρί πρέπει να λιώσει, ο βασιλικός πρέπει να δοσομετρηθεί τέλεια... Ο σεφ μας πήρε αυτή τη γαστρονομική πρόκληση στο γράμμα και είμαστε πολύ περήφανοι για το αποτέλεσμα. Ακόμα και οι μητέρες μας.| Γιατί είναι τόσο καλό αυτό το μικρό βιολογικό πιάτο; Chi λέει ότι στα παιδιά δεν αρέσουν οι πιο πικάντικες γεύσεις όπως το κατσικίσιο τυρί; Σίγουρα όχι το ριζότο μας, που είναι ένα από τα γκουρμέ μπεστ σέλερ μας. Πρέπει να πούμε ότι ο Σεφ μας κατέχει «άψογα» αυτό το ιταλικό γαστρονομικό κλισέ.