Zitronenessenz auf den Punkt gebracht: Wie bei allen Zitrusfrüchten wird der aromatische Extrakt aus der Schale der Zitrone „Benzin“ genannt, da er durch mechanisches Pressen der Schale und nicht durch Wasserdampfdestillation gewonnen wird. Auch die Gasblasen in der Zitrusschale sind leicht zu erkennen: Es handelt sich um kleine, dunklere Flecken, die eine Flüssigkeit freisetzen, die bei Lichteinwirkung in den Augen brennt. una Zitronen- oder Orangenschale. Diese Flüssigkeit ist nichts anderes als die Essenz aromatica. Die Zitrone stammt ursprünglich aus Indien und wird in Südeuropa und Kalifornien angebaut. Sie ist eine der nützlichsten Früchte in der Medizin. naturale. Die Essenz wird durch Kaltpressen der äußeren Schale gewonnen. Für die Herstellung von 1 kg Benzin werden etwa 3.000 Zitronen benötigt. Seine Eigenschaften sind so zahlreich und vielfältig, dass essere systematisch und mit echtem Erfolg bei einer Vielzahl von Erkrankungen eingesetzt.
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