Berberitzenwurzeln bestehen hauptsächlich aus Inulin (einem präbiotischen Polysaccharid), aber auch aus Phenolsäuren und mehrfach ungesättigten Verbindungen (Polyene und Polyine), die ihre Eigenschaften ausmachen. Die Nährstoffe der Wurzel wirken entwässernd und reinigend auf den Körper und tragen so zur Ausscheidung schädlicher Giftstoffe bei. essere die Ursache von Hautproblemen. Es wird traditionell verwendet, um die Haut zu schützen und sie gesund und rein zu halten.
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