Flohsamen oder Ispaghul werden hauptsächlich im Nordwesten Indiens angebaut, dove Aufgrund seiner funktionellen Eigenschaften wird es seit Jahrtausenden traditionell verwendet. Die Schale bzw. Samenschale des Flohsamens besteht aus Schleim, der bei Kontakt mit Wasser aufquillt und im Darm wie ein Gel wirkt, wodurch das Sättigungsgefühl gesteigert wird.
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