Rosmarin galt jahrhundertelang als Heilpflanze der Liebe, Treue und Freundschaft und wird heute besonders wegen seines köstlichen Geschmacks in der südländischen Küche geschätzt. Das ätherische Öl wächst wild in den Bergen der Garigue. Als Stimulans werden Rosmarinblüten und -blätter allgemein bei körperlicher und geistiger Erschöpfung empfohlen.
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