Область интересов:
Антиоксиданты
Формат:
650 г
Modo использования
Как использовать:
Чтобы извлечь аромат и теин: заварите 1 чайную ложку (2 г) в чашке горячей воды примерно 5 минут.
Чтобы также извлечь полифенолы: Китайский метод заключается в том, что одни и те же листья зеленого чая, помещенные в чайник, несколько раз в течение дня заливают кипятком. Можно предложить еще два метода. Первый заключается в том, что 3 большие ложки зеленого чая (около 15 г), помещенные в кастрюлю, заливаются литром кипятка; оставить настаиваться под крышкой на ночь; утром подогрейте настой с листьями; процедите через сито из нержавеющей стали и употребляйте в течение дня. Второй способ заключается в использовании нагретой подставки американской кофемашины, на которую ставят чайник с уже находящимися в кипящей воде листьями зеленого чая; держите листья зеленого чая в горячем настое и постепенно удаляйте его.
Чтобы извлечь аромат и теин: заварите 1 чайную ложку (2 г) в чашке горячей воды примерно 5 минут.
Чтобы также извлечь полифенолы: Китайский метод заключается в том, что одни и те же листья зеленого чая, помещенные в чайник, несколько раз в течение дня заливают кипятком. Можно предложить еще два метода. Первый заключается в том, что 3 большие ложки зеленого чая (около 15 г), помещенные в кастрюлю, заливаются литром кипятка; оставить настаиваться под крышкой на ночь; утром подогрейте настой с листьями; процедите через сито из нержавеющей стали и употребляйте в течение дня. Второй способ заключается в использовании нагретой подставки американской кофемашины, на которую ставят чайник с уже находящимися в кипящей воде листьями зеленого чая; держите листья зеленого чая в горячем настое и постепенно удаляйте его.
Ингредиенты
100% зеленый чай(Камелия китайская) листья."
Линия
Золотая линия
Примечания по подготовке
Зеленый, Улун и черный чай
Когда листья чайного растения собираются и высушиваются, получается зеленый чай; если те же листья подвергнуть процессу полуферментации (легкой ферментации) с последующей сушкой, получится чай Улун; наконец, когда листья ферментированы, высушены и поджарены, их называют черным чаем. Зеленый чай — самый богатый питательными веществами, в частности полифенолами, из трех сортов чая; но чтобы гарантировать полное извлечение этих полезных веществ, зеленый чай необходимо настаивать гораздо дольше, чем те несколько минут, которые практикуются при обычном настое (см. инструкции по применению).
Когда листья чайного растения собираются и высушиваются, получается зеленый чай; если те же листья подвергнуть процессу полуферментации (легкой ферментации) с последующей сушкой, получится чай Улун; наконец, когда листья ферментированы, высушены и поджарены, их называют черным чаем. Зеленый чай — самый богатый питательными веществами, в частности полифенолами, из трех сортов чая; но чтобы гарантировать полное извлечение этих полезных веществ, зеленый чай необходимо настаивать гораздо дольше, чем те несколько минут, которые практикуются при обычном настое (см. инструкции по применению).
