Coletada pelas abelhas dos brotos das árvores, a própolis é um produto complexo e variável, cujo valor depende essencialmente do seu método de produção, purificação a frio e preparo. Controles rigorosos são realizados em cada produto. lotto (pesticidas, metais pesados, substâncias radioativas). Processos de produção específicos e patenteados, desenvolvidos pelo pesquisador K. Lund Aagaard, garantem um padrão de qualidade particularmente alto.
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