Good Gusto Danie na 6 miesięcy Fondue z porem, ziemniakami i dorszem 190g

Kiedyś cenione przez naszych dziadków, niestrudzenie gotowane w rosole i zupie, pory przypominały pieśni wielkiego George'a Brassensa: ponadczasowe, ale trochę staroświeckie. Żeby zafundować sobie trochę charentaise, nasz Szef Kuchni zabrał to wyrafinowane i cenione warzywo w podróż w nieznane: dodał łyżkę śmietanki i szczyptę curry i oto nasz przepysznie nieokiełznany por.| Dlaczego ten spodek jest taki dobry? Ponieważ niektóre warzywa są zdecydowanie bardziej pocieszające niż inne. Czy może to być spowodowane ich słodyczą lub sposobem, w jaki gotowały je nasze mamy? Postanowiliśmy połączyć te dwie rzeczy, uzyskując idealnie kremowe fondue wzbogacone w ostatniej chwili szczyptą curry i odpowiednią ilością dorsza. Kocham to mocno...