Ensimmäiset kylmäpuristetut luomuöljyt | Vuodesta 1983 lähtien useat tutkijat ovat korostaneet omega-3- ja omega-6-rasvojen tasapainossa olevien öljyjen käyttöä. Öljyseoksen tulisi sisältää yksi omega-3 jokaista neljää tai viittä omega-6:ta kohden. Vasta vuonna 2003 farmaseutti-biologi Jean-Marie Magnien valmisti ensimmäistä kertaa Ranskassa öljyseoksen, jossa oli tasapainotettu omega 3/6 -rasvahappoja, joiden osuus on lähellä yhtä omega-3:a neljää omega-6:ta kohti. Tätä seosta luodessaan häntä ohjaa kaksi ajatusta: omega-3:n ja omega-6:n välinen tasapaino ja gourmet-maku. Tasapainon vuoksi se on kolmen luomuöljyn sekoitus (50 % oliivi + 25 % rapsi + 25 % pähkinä) | Gastronomiaa varten taikinaan odotetaan 25 % pähkinäöljyä.
Spedizione gratuita su tutti gli ordini dall'Europa sopra i 99€
SERVIZIO GLOBALE
-
Spedizione in tutto il mondo, TASSE E DOGANA INCLUSE
