Desde hace más de 50 años, los herbolarios de Santane seleccionan con pasión materias primas de calidad. La infusión ORGÁNICA Winter Symphony te garantiza una experiencia rica en sabores gracias al cuidado constante que se le da a su formulación. | Orígenes y usos de la canela | La canela es una planta perteneciente a la familia botánica Lauraceae. Es una de las especias más conocidas del mundo y se utiliza en una gran cantidad de recetas culinarias. Se obtiene de la corteza del árbol de canela de Ceilán, en Sri Lanka.| La canela se utiliza como especia desde hace más de 3000 años. aC También se quemaba en diversas ceremonias de culto en Judea o se utilizaba en la preparación de perfumes.| Hipócrates, un famoso médico de la Antigua Roma, elogió su uso en la medicina herbaria.| Su corteza y hojas se utilizan en fitoterapia para elaborar aceites esenciales o complementos alimenticios.| Originaria de Asia, es una planta que fa parte de la Farmacopea Asiática desde hace miles de años. Fue en la Edad Media cuando se extendió a Occidente. Se cultiva en zonas húmedas y con climas tropicales y cálidos, como Indonesia, Vietnam, Mauricio, Brasil o Egipto.| La canela se cosecha durante la temporada de lluvias. Luego se deja secar hasta formar barras o polvo. | Aspecto de la canela | El canelo es un árbol. alto De 6 a 12 metros, con hojas perennes y olor a clavo. Tienen forma ovalada y se parecen a las del laurel.| Su corteza, una vez seca, forma palitos de color marrón amarillento y de aspecto liso. Es menos grueso que el del canelo chino.| Estuche de 16 sobres piramidales en material vegetal biodegradable | Producido en nuestro sitio en la región de Lyon. |
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