Doctor Valnet Existen una treintena de especies de lavanda, entre ellas la lavanda verdadera o fina (Lavandula angustifolia), que crece por encima de los 800 m, y la lavanda aspic o "lavanda grande", que se encuentra por debajo de esta altitud. La lavanda surge del cruce del polen de estas 2 especies de lavanda. En comparación con el verdadero aceite esencial de lavanda, el aceite esencial de lavanda spica contiene mucho cineol-1,8, linalol y alcanfor.
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