Área de interés:
Antioxidantes
Formato:
650 gramos
Modo de uso
Cómo utilizar:
Para extraer el aroma y la teína: infundir 1 cucharadita (2 g) en una taza de agua caliente durante aproximadamente 5 minutos.
Para extraer también polifenoles: El método chino consiste en verter agua hirviendo varias veces durante el día sobre las mismas hojas de té verde colocadas en una tetera. Se pueden sugerir otros dos métodos. La primera consiste en verter un litro de agua hirviendo sobre 3 cucharadas grandes de té verde (unos 15 g) colocadas en una olla; dejar en infusión tapado durante la noche; calentar la infusión con las hojas por la mañana; filtrar por un colador de acero inoxidable y consumir a lo largo del día. El segundo método consiste en utilizar la base calentada de una cafetera americana, sobre la que colocar la tetera con las hojas de té verde ya en agua hirviendo; Mantén las hojas de té verde en una infusión caliente y retírala poco a poco.
Para extraer el aroma y la teína: infundir 1 cucharadita (2 g) en una taza de agua caliente durante aproximadamente 5 minutos.
Para extraer también polifenoles: El método chino consiste en verter agua hirviendo varias veces durante el día sobre las mismas hojas de té verde colocadas en una tetera. Se pueden sugerir otros dos métodos. La primera consiste en verter un litro de agua hirviendo sobre 3 cucharadas grandes de té verde (unos 15 g) colocadas en una olla; dejar en infusión tapado durante la noche; calentar la infusión con las hojas por la mañana; filtrar por un colador de acero inoxidable y consumir a lo largo del día. El segundo método consiste en utilizar la base calentada de una cafetera americana, sobre la que colocar la tetera con las hojas de té verde ya en agua hirviendo; Mantén las hojas de té verde en una infusión caliente y retírala poco a poco.
Ingredientes
100% té verde (camelia sinensis) hojas."
Línea
Línea Dorada
Notas sobre la preparación
Té verde, oolong y negro
Cuando se recogen y secan las hojas de la planta del té se obtiene el té verde; si las mismas hojas son sometidas a un proceso de semifermentación (fermentación ligera) seguido de secado, se obtiene el Té Oolong; finalmente, cuando las hojas se fermentan, se secan y se tuestan, se llama Té Negro. El té verde es el más rico en nutrientes, en particular en polifenoles, de las tres variedades de té; pero para garantizar la extracción total de estos principios saludables, el Té Verde debe infundirse durante mucho más tiempo que los pocos minutos que se practican para una infusión ordinaria (ver instrucciones de uso).
Cuando se recogen y secan las hojas de la planta del té se obtiene el té verde; si las mismas hojas son sometidas a un proceso de semifermentación (fermentación ligera) seguido de secado, se obtiene el Té Oolong; finalmente, cuando las hojas se fermentan, se secan y se tuestan, se llama Té Negro. El té verde es el más rico en nutrientes, en particular en polifenoles, de las tres variedades de té; pero para garantizar la extracción total de estos principios saludables, el Té Verde debe infundirse durante mucho más tiempo que los pocos minutos que se practican para una infusión ordinaria (ver instrucciones de uso).
