Dr. Valnet Bogsmag og velvære

Oplev madlavning med æteriske olier! Et enkelt, unikt køkken, der forstærker de naturlige og delikate aromaer af æteriske olier, men også deres mange terapeutiske dyder. Forfriskende, blomstrende, urteagtig eller krydret, paletten af æteriske olier giver dig mulighed for at skabe nyt, sundt og kreativt køkken, for maksimal fornøjelse af smagsløgene! Nogle få er nok gocce at parfumere en ret og tilføje den raffinerede smag, der vil gøre den uden sidestykke. Små parmesanfondanter med rosmarin, avocadomousse med krabbe og citrongræs, pebermynte- og grøn oregano-risotto, blomme- og kanelcrumble... Takket være de 50 opskrifter i denne nyskabende bog af Doktor Valnet er det nu nemt at tage sig af dig selv og have det sjovt ! -Hvilken æterisk olie skal du vælge for at lindre mavesmerter eller bekæmpe træthed? -Hvor meget er det gocce for hvor mange mennesker? 4 introduktionssider præsenterer i detaljer de helbredende fordele ved hver æterisk olie og specificerer, hvordan man bruger dem i køkkenet.