Good Gusto Mâncare de 6 luni Fondue de cod cu cartofi praz 190g

Odinioară apreciat de bunici, gătit neobosit în bulion și ciorbă, prazul aminteau de cântecele marelui George Brassens: atemporal, dar puțin demodat. Tocmai pentru a lua câteva charentaise, bucătarul nostru a dus această legumă rafinată și prețuită într-o călătorie către tărâmuri neexplorate: a adăugat o lingură de smântână și un praf de curry și iată prazul nostru delicios de nestăpânit.| De ce este atât de bună această farfurie? Pentru că unele legume sunt cu siguranță mai reconfortante decât altele. Oare din cauza dulceagului lor sau a felului în care le-au gătit mamele noastre? Am decis să le combinăm pe cele două, obținând o fondue perfect cremoasă îmbogățită în ultimul moment cu un praf de curry și doar cantitatea potrivită de cod. imi place mult...