La vitamina K2 MK-7 è la forma più efficace di vitamina K per l'ossificazione. La vitamina K contribuisce al mantenimento del quadro normale e della coagulazione del sangue. La vitamina K è una scoperta liposolubile di vitamina nel 1920 per il suo ruolo nella coagulazione. Esistono diverse vitamine K1 tra cui la vitamina K1 (fillochinone) presenti in alcune piante (broccoli, spinaci, cavoli). La vitamina K2 è sintetizzata da microrganismi, compresi i batteri intestinali. È anche molto presente negli alimenti fermentati della cucina asiatica, che è il caso di "Natto", un piatto giapponese millenario tradizionale basato su fagioli di soia fermentata. Questo tipo di vitamina K2 è molto interessante perché la sua biodisponibilità è eccezionale rispetto ad altre vitamine K. Ricorda di associarsi alla vitamina D, un alleato di scelta per contribuire al mantenimento del quadro normale.
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