Una pianta menzionata nella menta piperita di Papiro Ebersla, molto profumata, ha già perseguitato le tombe egiziane in cui sono state trovate foglie di menta secche. È stato menzionato nel più antico trattato medico noto, il papiro di Ebers, come lo stomaco calmante. Ampiamente utilizzato dai romani per aromatizzare il vino e nel mondo arabo per il tè, oggi è molto ampiamente utilizzato nel cibo, nei cosmetici e nell'industria farmaceutica. Un gran numero di medicine tradizionali lo usa sempre per le sue proprietà digestive: medicina indiana (ayurveda), medicina cinese ... è coltivata in tutto il mondo ma le quantità e le qualità di questo idrosol variano a seconda del suolo. L'idrolato chiamato ancora acqua floreale di menta piperita è considerata corroborante, purificante, astringente e rinfrescante. Lenisce il rossore, il prurito, l'irritazione e la lotta contro il sudore. L'idrosol di menta piperita è anche indicato che persegue il mal di testa, i problemi delle pelli (eczema, acne) ma possono anche essere in grado di insetti, nausea o vampate di calore.
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