Descrizione
L'olio di sesamo si estrae dai semi del Sesamum indicum, pianta appartenente alla famiglia delle Pedaliaceae.
E' costituito per lo più da trigliceridi insaturi e polinsaturi (oleico 40%, linoleico 40%); è presente anche una frazione insaponificabile (2%) contenente gli antiossidanti sesamina e sesamolina, che contribuiscono alla preservazione dell'olio evitandone l'irrancidimento. È possibile trovare anche piccole quantità di vitamina E e B.
Formato 100 ml
PAO 12 M
Inci: Sesamum indicum (Sesame) seed oil
