La Manuka, pianta endemica delle terre della Nuova Zelanda, è riconosciuta da anni per le sue molteplici proprietà. Fiorendo una volta all'anno e crescendo in condizioni climatiche difficili, il Manuka è già utilizzato da secoli dai Maori nella loro medicina tradizionale. Con la sua consistenza cremosa e il gusto pronunciato, il miele di Manuka è rinomato per la sua autenticità e unicità. Molti ricercatori, tra cui il professor Peter Molan, hanno dimostrato un livello di attività molto più elevato nel miele di Manuka rispetto ad altri mieli. Ma è stato il professor Thomas Henle nel 2008 a identificare il composto attivo specifico del miele di Manuka: il metilgliossale (MGO). Pertanto, l'alto livello di attività del miele di Manuka deriva dalla sua elevata concentrazione di metilgliossale che ne consente l'attività non perossidica. Questa attività unica è garantita dall'indice IAA ®. Più alto è l'indice IAA®, maggiore è la concentrazione di metilgliossale, più attivo è il miele. | CARATTERISTICHE Il secondo livello di attività nella gamma HUMER Manuka Actif è l'indice IAA® 10+. Il suo contenuto di metilgliossale (MGO) è quindi pari o superiore a 263 mg/kg. Questo indice è caratteristico dell'area che va da Auckland a Masterson in Nuova Zelanda. Non tutti i mieli di Manuka sono efficaci, per questo motivo HUMER garantisce l'efficacia dei suoi prodotti facendo testare i suoi mieli di Manuka attivi da un laboratorio indipendente. Potete consultare sul sito HUMER l'efficacia e la concentrazione in metilgliossale del vostro vasetto di Active Manuka IAA® 10+. I mieli HUMER Active Manuka sono puri al 100%, provenienti dalla Nuova Zelanda, provenienti da apicoltori finemente selezionati da HUMER.
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