Psyllium o Ispaghul è coltivato principalmente nell'India nord -occidentale, dove è stato tradizionalmente usato per migliaia di anni per le sue proprietà funzionali. Il tegumento o l'inviluppo dei semi di psillio è costituito da mucillage che si gonfia a contatto con l'acqua e si comporta nell'intestino come un gelo che aumenta la ciotola alimentare. sazietà.
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