Il Riso Rosso Lievitato Arterin contiene vitamina B1, che contribuisce alla normale funzione cardiaca, e Monacolina K del riso rosso fermentato, un ingrediente di origine naturale. | Il riso rosso fermentato deriva dalla coltivazione di un fungo microscopico, Monascus purpureus, sul riso. Questo microrganismo produce un caratteristico pigmento rosso da cui il lievito prende il nome.
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