모든 심보곤과 마찬가지로, 자바 시트로넬라는 길고 좁은 잎과 줄기, 그리고 선형 꽃차례를 가진 인도네시아 허브입니다. 시트로넬라는 자바, 스리랑카 등 열대 지방에서 자생하는 대형 다년생 식물로 야생 및 재배가 모두 가능합니다. 시트로넬라의 상큼하고 싱그러운 레몬 향은 레몬밤을 연상시키는데, 레몬밤을 재료로 사용하기도 합니다.
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