희귀하고 뛰어난 특성으로 알려진 마누카 꿀은 주로 뉴질랜드의 혹독한 기후 조건에서 자라는 마누카 나무에서 나옵니다. 짧은 개화 기간, 강한 맛, 크리미한 질감으로 인해 이 꿀은 희귀하고 독특한 꿀입니다. 토마스 헨레(Thomas Henle)는 마누카 꿀에서 메틸글리옥살(MGO)이라고 불리는 특정 활성 성분을 발견함으로써 이 꿀의 높은 활성의 기원을 이해할 수 있게 되었습니다. 마누카 꿀의 특성 중 하나는 높은 메틸글리옥살 함량으로 인한 비과산화물 활성 때문입니다. IAA ® 지수는 마누카 꿀의 활성 수준을 과학적으로 보장합니다. 이 지수가 높을수록 메틸글리옥살의 농도가 높을수록 꿀의 활성도가 높아집니다. | 특징 IAA® 18+ 지수는 HUMER 마누카 액티브 꿀 제품군 중 가장 높은 지수이므로 가장 높은 활성 수준을 지닌 꿀입니다. 이 지수는 696 mg/kg 이상의 메틸글리옥살 함량을 보장합니다. IAA® 18+는 오클랜드까지 이어지는 뉴질랜드 북부 지역에서 수확된 마누카 꿀의 특징입니다.| HUMER는 자사 제품의 효과에 특별한 주의를 기울이고 있으며, 이것이 HUMER Active 마누카 꿀이 독립적인 실험실에서 체계적으로 테스트되는 이유입니다. 마누카 액티브 18+ 꿀의 배치 번호 덕분에 활동 및 메틸글리옥살 농도를 보장하는 제품 분석 보고서를 볼 수 있습니다. 100% 순수한 HUMER Active 마누카 꿀은 뉴질랜드에서만 공급되며 엄선된 양봉가로부터 공급됩니다.|
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