クリーミーな粘度と濃厚な風味を持つマヌカハニーは、ニュージーランドの未開の地で自生するフトモモ科のマヌカ低木から採取されます。活性の高いことで知られるアクティブマヌカハニーは、伝統的なマオリ医学で長年使用されており、ここ数年、多くのヨーロッパ諸国で販売されています。開花期間が1年に1回と短いため、その蜂蜜は独特です。マヌカハニーの高レベルの活性は、マヌカハニーの非過酸化物活性の源である活性化合物であるメチルグリオキサール (MGO) が高含有量で存在することによって確認されています。数多くの科学的研究により、市場にある他のハチミツよりもはるかに優れた活性が証明されています。 IAA® 指数は、マヌカハニーの高レベルの活性を保証します。 IAA® 指数が高いほど、メチルグリオキサール含有量が高く、マヌカハニーの活性が高くなります。 |特徴 IAA® 15+ 指数は、HUMER アクティブ マヌカハニー シリーズの 3 番目で最後から 2 番目の活性レベルです。この指数は、ニュージーランドのオークランドからマスターソンまでの地域の特徴であるメチルグリオキサール (MGO) 含有量 514 mg/kg を保証します。マヌカハニーによって、ハチミツの有効性は異なります。HUMER は製品の有効性に特に注意を払っており、独立した研究所が体系的にアクティブ マヌカハニーの瓶をテストし、認証しているのはそのためです。このプロセスでは、HUMER マヌカハニー分析レポートがオンラインで利用できるため、アクティブ マヌカ IAA® 15+ ハチミツの瓶のメチルグリオキサール レベルを確認できます。 HUMER は、厳選されたニュージーランドの養蜂家から製品を調達しています。 |
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