何世紀にもわたって伝統医学で使用されてきたマヌカ、または Leptospermum scoparium は、その優れた特性で有名なフトモモ科の低木です。厳しい気候条件のニュージーランドの未開の地に自生して自生しています。開花期間が 4 ~ 6 週間と短いため、その蜂蜜は希少でユニークなものとなっています。特にピーター・モーラン教授によって行われた数年間の研究と数多くの科学的研究により、マヌカハニーは他のハチミツよりもはるかに高い活性を持っていることが示されました。マヌカハニーのユニークな特性の一部は、マヌカハニーの特定の有効成分である高濃度のメチルグリオキサール (MGO) による非過酸化物活性によるものです。蜂蜜の活性レベルはIAA ® 指数によって保証されています。指数が高いほど、メチルグリオキサールの濃度が高く、蜂蜜の活性が高くなります。 |特徴 IAA® 5+ 指数は、HUMER アクティブ マヌカハニー シリーズの最初の活性レベルです。したがって、そのメチルグリオキサール (MGO) 濃度は 83 mg/kg 以上です。 HUMER では、製品のバッチ番号を直接入力することで、アクティブ マヌカ 5+ 蜂蜜の瓶のメチルグリオキサールの活性と濃度を確認することができます。これらの分析は、独立した研究室によって体系的に実行されます。| IAA® 5+ は、ニュージーランドのウェリントンからグレイマスまでの地域の特徴です。 HUMER はニュージーランドから厳選された養蜂家から直接輸入されています。|
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