かつて私たちの祖父母が評価し、だし汁やスープで精力的に調理していたリーキは、偉大なジョージ ブラッセンスの歌を思い出させます。時代を超越していますが、少し古風です。シャランテーズをいくつか取り出すために、シェフはこの洗練された貴重な野菜を未開の地への旅に連れて行きました。スプーン一杯のクリームとひとつまみのカレーを加えました。そして、これが私たちのおいしい自由ネギです。|なぜこのソーサーがそんなに良いのですか?なぜなら、一部の野菜は他の野菜よりも明らかに快適だからです。それは甘さのせいでしょうか、それとも私たちの母親の調理方法のせいでしょうか?私たちはこの 2 つを組み合わせることにし、最後の瞬間にひとつまみのカレーと適量のタラを加えて、完璧にクリーミーなフォンデュを完成させました。心から愛しています...
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