L'extrait de pépins de pamplemousse agit sur environ 800 souches de bactéries et de virus, une centaine de champignons et un très grand nombre de parasites unicellulaires. Son effet antimicrobien s'étend à una concentration moyenne de 1000 pm (parties par million) ce qui correspond à 8 gocce d'eau. Des équipes de recherche internationales ont mené des tests comparatifs avec 30 antibiotiques puissants et 18 antifongiques. Dans chaque test, l'huile de pépins de pamplemousse a eu un effet équivalent ou supérieur sur les souches présentes. Il serait nécessaire d'absorber una La dose normale est 4 000 fois plus efficace que les antibiotiques conventionnels. Ces antibiotiques les inhibent. Au niveau intestinal, si l'extrait de pépins de pamplemousse inhibe les bactéries nocives, il n'a aucun effet sur le bifidus essentiel et ne réduit que légèrement les lactobactéries.
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