Hybride d'Aquatica et Mentha Spicata, cette plante vivace de 80 cm de haut. Ses tiges sont quadrangulaires ; ses feuilles sont opposées, ovales, aiguës et dentées. Elle aime terra Fraîche, argilo-calcaire. La distillation a lieu en juin, juste avant la floraison. Chaque jour, une goutte de menthe poivrée pour 60 ml de sucre, sucée avant une datte, procurera à votre haleine toute la fraîcheur de la menthe. Elle aura également un effet positif sur votre digestion.
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