Gluten de blé de grenier 500g

Le Granaio Gluten de Blé 500g Granero est un ingrédient idéal pour chi qui souhaite améliorer la consistance et la qualité de ses produits de boulangerie. Riche en protéines végétales, ce gluten de blé favorise una un réseau glutineux plus élastique et résistant, garantissant des pâtes plus moelleuses et volumineuses. Parfait pour le pain, la pizza et les produits levés, il aide à obtenir una struttura plus compacte et una une meilleure tenue pendant la cuisson. Facile à doser et versatile, il s'intègre facilement dans différentes recettes, mettant en valeur les préparations aussi bien maison que professionnelles. Granero assure un produit de haute qualité, soigneusement sélectionné, idéal pour chi qui souhaite sublimer l'authenticité et le professionnalisme de ses créations culinaires.