Les graines de chia proviennent d'Amérique du Sud, plus précisément du Mexique, dove Elles constituent la base de l'alimentation traditionnelle depuis des millénaires. Cette graine possède des caractéristiques nutritionnelles remarquables grâce à sa richesse en fibres (33 %). Omega 3 18,5%, vitamine E, faible en sel, sans gluten et sans cholestérol.
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