La vitamine C est hydrosoluble ; la plupart des mammifères peuvent la synthétiser, mais les humains ont perdu cette capacité au cours de l'évolution. On la trouve naturellement dans les fruits et certains légumes, mais aussi dans le persil. La vitamine C liposomale est una La vitamine C est entourée de liposomes, ce qui lui permet de traverser plus facilement la barrière intestinale et les membranes cellulaires, et de traverser le système lymphatique. Le liposome est una technologie découverte dans les années 1960 et utilisée depuis 1995.
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