Pain au sarrasin Doria - Sans gluten Pain sans gluten spécialement formulé pour les cœliaques. | Au levain, sans alcool, riche en fibres, sans conservateur, sans huile de palme. | Ingrédients Eau, levain 20 % (farine de riz, eau), amidon de maïs, sarrasin décortiqué (9 %), farine de riz, fibres de plantain, huile de tournesol, sirop de riz, farine de sarrasin décortiqué (2 %) ; épaississant : hydroxypropylméthylcellulose ; protéines végétales (pois), sel, farine de sarrasin complète (1 %), fibres d'agrumes, levure de bière, farine de millet ; émulsifiants : mono et diglycérides d'acides gras. | Peut contenir du soja, des protéines de lait, de la moutarde, des œufs, du sésame. | Sans lactose. | Caractéristiques nutritionnelles Valeurs nutritionnelles calculées pour 100 g Énergie 1 108 kJ | 263 kcal Matières grasses | dont acides gras saturés 4,2 g | 0,6 g Glucides | dont sucres 48 g | 3,8 g Fibres 6 g Protéines 4,7 g Sel 1,14 g
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