Der würzige und warme Duft des ätherischen Ingweröls ist unverwechselbar. Ingwer ist eine tropische Pflanze aus Malabar (Indien) und wird seit dem 19. Jahrhundert in Frankreich in der Region Montpellier angebaut. Indien liefert ein Viertel der Weltproduktion, ebenso wie andere Länder mit heißem, feuchtem Klima. Dieses ätherische Öl ist HEBBD (botanisch und biochemisch definiertes ätherisches Öl). | Wussten Sie ? In England würzt Ingwer Marmeladen, Kompotte und Gebäck und wird in Likören wie Ingwerbrand verwendet. Fa Teil der „Liste der wesentlichen Gewürze in einem Haus“, erstellt im 1. Jahrhundert n. Chr. vom berühmten römischen Gastronomen Apicius.|
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