Manuka-Honig hat eine cremige Konsistenz und einen intensiven Geschmack und stammt vom Manuka-Strauch aus der Familie der Myrtaceae, der in den unberührten Gebieten Neuseelands wild angebaut wird. Aktiver Manuka-Honig, der für seine hohe Aktivität bekannt ist und seit langem in der traditionellen Maori-Medizin verwendet wird, wird nun seit einigen Jahren in vielen europäischen Ländern vermarktet. Seine kurze Blütezeit einmal im Jahr macht seinen Honig einzigartig. L'alto Das Aktivitätsniveau von Manuka-Honig wurde durch das Vorhandensein von a identifiziert alto Gehalt an Methylglyoxal (MGO), dem Wirkstoff im Manuka-Honig, der die Quelle seiner nicht-peroxidischen Aktivität ist. Zahlreiche wissenschaftliche Studien haben eine viel höhere Aktivität als andere Honige auf dem Markt gezeigt. Der IAA®-Index garantiert dasalto Aktivitätsgrad von Manuka-Honig. Mehr alto ist der IAA®-Index, je höher der Methylglyoxalgehalt, desto aktiver ist der Manuka-Honig. | EIGENSCHAFTEN Der IAA® 15+ Index ist die dritte und vorletzte Aktivitätsstufe der HUMER Active Manuka-Honigreihe. Dieser Index garantiert einen Methylglyoxal (MGO)-Gehalt von 514 mg/kg, typisch für die Region von Auckland bis Masterson in Neuseeland. Die Wirksamkeit des Honigs kann von Manuka-Honig zum anderen variieren: HUMER legt besonderen Wert auf die Wirksamkeit seiner Produkte, weshalb ein unabhängiges Labor die Gläser mit Active Manuka-Honig systematisch testet und zertifiziert. In diesem Prozess sind HUMER Manuka-Honig-Analyseberichte online verfügbar, sodass Sie den Methylglyoxalgehalt Ihres Glases Active Manuka IAA® 15+ Honig einsehen können. HUMER bezieht seine Produkte von sorgfältig ausgewählten neuseeländischen Imkern. |
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