Urucum ist reich an Bixin in Synergie mit Selen und ein Antioxidans naturale was zur Erhaltung der Haut beiträgt. Bixin ist dem Beta-Carotin ähnlich: Urucus enthält 100-mal mehr Bixin als Karotten-Beta-Carotin. Die Indianer waren bedeckt mit una Rotes Pulver zum Schutz vor Sonne und Mücken! Es war tatsächlich Urucum. Der Name „rote Haut“ aus dem Portugiesischen stammt von dieser Begegnung. Als traditionelles Heilmittel färbt es alle Ihre Gerichte (Reis, Fleisch, Kurakkan, Salat...) und verleiht ihnen eine zarte Note. Sehr charakteristische Noten von Safran und Senfkörnern. Es kann essere wird als Lebensmittelfarbe verwendet naturale um orange Rosttöne zu erhalten.
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